Vom NEUDENKER zum Restegourmet:
Gude Johannes, was geht?

Unsere legendären Grill- und Weihnachtspartys, gemeinsames Kochen in ‘the tasting room’ Darmstadt, oder die ganz alltägliche Schokoladen-Dosis – uns schmeckt’s! Deshalb wollen wir euch hier zwei spannende Food-Projekte aus Darmstadt vorstellen: Ex-Neudenker Johannes mit Restegourmet und Neudenkerin Josephine mit Joybowls.

Restegourmet – die (Web)App für’s Kochen mit Reste-Zutaten

Nach 8 Jahren als Webentwickler bei DIE NEUDENKER® hat Johannes sich selbstständig gemacht, um mit restegourmet.de seinen Traum Wirklichkeit werden zu lassen: eine Rezeptsuche nach Zutaten, mit der man die eigene Lebensmittelverschwendung vermeiden kann – finden wir App-solut cool!

Die Meta-Suchmaschine Restegourmet, basierend auf Angular und Django, kann als Website oder App genutzt werden. Bei Restegourmet gibt man die Zutaten ein, die man zu Hause hat, und bekommt dann Rezepte angezeigt, die mit diesen Zutaten gekocht werden können. Dabei hat man die Auswahl, ob man nach Inspiration sucht oder lieber nur mit den eingegebenen Zutaten direkt loslegen möchte.

Reste verwerten und weniger Lebensmittel verschwenden: Restegourmet liefert dir die passenden Rezepte

Dafür durchsucht Restegourmet über 650.000 Rezepte und bezieht dabei nicht nur Hauptspeisen, sondern auch Desserts, Salate oder Frühstücks-Bowls mit ein. Auch nach der individuellen Ernährungsweise kann man filtern, was z. B. bei Unverträglichkeiten oder veganer Lebensweise superhilfreich ist. Im Restegourmet-Blog findet man außerdem tolle Artikel rund um die Resteverwertung und Tipps zum Kochen und Backen.

Lieber Johannes, wir wünschen dir mit deinem coolen Start-up viel Erfolg – und verwerten eifrig unsere Reste.

Frühstücks-Bowl trifft Resteverwertung

Als NEUDENKER-Buddies teilen Josephine und Johannes die gleiche Leidenschaft: gut kochen & essen und dabei die Nachhaltigkeit im Auge behalten ;-). Deshalb gibt’s auf dem Restegourmet Blog auch den Gastbeitrag Frühstücks-Bowls für gute Laune von Joybowls. Unter Joybowls postet Josephine ihre Bowl-Rezepte & Frühstücksideen auf Instagram – denn wie jeder weiß, hat Food-Fotografie dort eine große Fangemeinde gefunden ;-).

Na, Appetit bekommen?